2012年夏天時,去南投玩,花了一天時間參觀了埔里的廣興紙寮及造紙龍紙 廠,那次參訪對造紙有了更深的認識。在那之前,其實已經玩過自製紙張的把戲了,我試著把家裡的舊報紙、廣告傳單撕碎,然後泡在水裡,再把一個廉價準備要淘 汰的果汁機拿來使用,將這些浸泡過 的碎紙與水全部倒入果汁機裡打成紙漿,然後用筆簾,也就是捲壽司的竹簾子造紙,那是2006年,那陣子有點玩上癮,做了好多手抄紙,還做成筆記本耶!前年 2012夏天那次參訪過後,又玩過一次造紙,還加了一些其他的元素進去,增加纖維。
台灣的造紙術是很厲害的,現代造紙術是個重度污染的工業,許多開發國家都已沒有這項工業了,多把工廠設在東南亞。像日本直接跟台灣 訂購宣紙、回去打上商標,再以好幾倍價錢賣到台灣來,實際上根本是台灣紙。(還好我們這裡的美術社很容易就能買到埔里紙廠製作的紙張,寫書法畫畫都不是問 題。)
我在南投參觀的廣興紙寮是傳統手工製造的紙張,而造紙龍是個類似紙的博物館。兩處都很值得參觀。
下面幾張都是在造紙龍拍的。
這是紙漿纖維
這是添加的其他植物纖維
混和不同的纖維的手工紙據說是水墨家整批訂購的,為了畫家自己研發出來的暈染效果。
現場幾個人連番展示製作過程。也可讓參觀者自己動手體驗。
在紙張製作師傅的房內休息處,他進來跟我聊了更專業的東西。結果當場沒記筆記,兩年後都忘光了。
這是一個水墨家訂購的紙張。
這是一台淘汰的老舊機器
這是現代的造紙機器
我拍的時候機器都還在運轉哩
導覽員正在介紹各類紙張,以及銷往哪一國,甚至阿拉伯喜愛的金箔紙,法國人為了要包紅酒而設計的透氣紙張這裡都找得到,他們都接了訂單。
中飯過後就轉往另一個紙廠,廣興紙寮。
入口處
造紙師傅正在用簾子造紙
正在"盛"紙漿水
紙張一張張疊好,每張都用線分隔開來,然後壓掉水分。
造好的紙疊好靜置一夜,第二天要烘紙。
烘紙也是要一張張烘,拿毛刷噴出蒸氣來,邊噴邊刷。放置紙張的平台有溫度,約90度C。
烘紙的技術要好,不然會產生皺摺。
那毛刷很特別。
影片將流程敘述了一遍。
https://www.youtube.com/watch?v=S8wbAU80jS8
上面影片是埔里廣興紙寮裡的造紙師傅正在造紙,紙漿已是調好自動出來,縮短造紙 的過程,這是製造國畫用紙,所以這種手工紙的旁邊都會毛邊不平整,如果你去一般書局買國畫棉紙,旁邊裁切整齊並且有一面光滑的,就是機器紙。機器紙畫出來 的墨韻就很差,吸水性不佳。影片中的師傅每一張紙都會放一根細線做區隔,方便乾燥時拿取。
我們在造紙的時候,除了紙漿之外,裡面還要加入紙藥,也就是馬拉巴栗提煉出來的透明膠,現代造紙術加的就是起雲劑。而我之前玩過的手抄紙,加入的是國畫用膠-鹿角膠,以增加紙漿的黏稠度,方便成形。廣興紙寮添加的仍是傳統的紙藥。
下面是廣興紙寮的紙漿溝槽~
成堆的紙漿,看著造紙工人的辛勞,我們怎能不珍惜紙張的使用呢?
那日巧遇一些小學生的戶外教學。
造紙師傅正在示範做法。
這是做小張的紙,跟在造紙龍看到的是一個方式。
"撈"到紙漿後,翻轉竹簾,準備把紙剝下來。
慢慢掀開簾子,紙張同時放下。
紙張整齊疊放,宛如紙豆腐。
造紙的原料。
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同場加映我的造紙遊戲~
我把鳳梨皮與葉子混入紙漿中,將鳳梨皮洗淨用研缽搗爛,然後煮過,隔天放入果汁機打碎,混入紙漿,就可以造紙了。鳳梨皮拿來造紙,增加一些不同的質感,讓紙質粗糙看起來質樸古意。
這兩坨紙漿是去參觀紙廠時要來的。加了鳳梨皮熬成的汁,變成另類紙漿。
做好一張攤在木板上
晾乾中
隔天乾燥後的樣子
很美的紋路吧!
蒂蒂又在玩物喪志了!
寫於2012年7月,近日修改。
廣興紙寮最近的資訊~
2014-07-17
〔記者佟振國/埔里報導〕「菜倫紙」可以吃?紙做的禮服可以水洗?南投縣埔里鎮是國內碩果僅存的手工造紙產地,透過學者積極奔走協助,包括廣興紙寮 在內的六家手工紙廠,將於九月初遠赴法國孔泰民俗文化與建築博物館展覽,展出各種口味的食用「菜倫紙」、可水洗的紙製服飾與配件,以及台灣圖案的手工紙夜 燈,要讓國際看見台灣。
台北科技大學文化事業發展系專任助理教授劉秋蘭,今年到埔里鎮進行手工造紙產業田野調查時發現,雖然手工紙廠僅剩六家,但研發的紙張種類繁多,平面、立體的紙類文創商品也多元精緻。業者多年來辛苦付出的成果,應該在國際上被重視。
紙夜燈 展露台灣味
劉 秋蘭曾在法國攻讀博士學位,特別接洽法國孔泰民俗文化與建築博物館,爭取讓廣興、明鴻得、技順、福隆、長春、陳和等六家手工紙廠產品,於九月六日至十一月 二日展出,與世界其他十三個國家的手工紙等產業界切磋交流;每家業者負責提供三十種手抄製紙張,還有平面、立體創作各五件,展期結束後,所有作品供博物館 永久典藏。
廣興紙寮特別提供有台灣圖案的紙夜燈參展,希望增加台灣的能見度;燈具採用PVC耐熱板及LED燈管,增加耐熱安全性,最外層才包覆手抄紙,透過燈光凸顯台灣的造型,也能看到手抄製紙纖維變化。
去 年研發出耐水洗紙布的業者黃煥彰表示,紙布採用強韌的楮樹皮纖維製成紙漿,經過手工篩紙堆疊六至八層,再以未熟的柿子打汁發酵,製成天然染劑為紙張染色; 紙布軟柔輕盈,耐水性夠,可直接手洗、熨燙,並通過三十公斤耐重測試、不易破裂,至少可水洗超過十次,可做紙衣、紙鞋、紙包等多種生活用品;目前一張九十 公分乘以一百八十公分的耐水紙布八百元,許多民眾買回去DIY。
菜倫紙 逾 50種口味
至於可以吃的「菜倫紙」,屆時 也要顛覆法國人的飲食法則。廣興紙寮已研發超過五十種蔬果纖維製成可食用的紙,現在又有鳳梨紙、巧克力紙、麥芽紙等產品,讓吃紙也是一種時尚與樂趣。由於 「蔡倫」是中國造紙術的發明人,業者認為可食用的紙都是用蔬果做成,所以取諧音叫「菜倫紙」。

看起來好有趣 不僅自己可以增長知識 帶小朋友去也會很有教學意義呢! :)
對呀!我那天遇到的好像就是安親班的暑期教學還是某國小的戶外教學。 讓孩子了解紙張的製作不易,能使他們珍惜。^_^ 好久不見,謝謝來訪!法國生活愜意吧!:)
永豐餘不就是台灣很大的一家造紙廠嗎? 他們是不會爲畫家做小量的特殊紙張生產, 這些手工紙廠還真是有繼續存在的必要. 女人收集包包才叫做玩物喪志, 哈哈. 姑娘早安.
永豐餘有沒有手工紙我不清楚! 機器也會生產棉紙宣紙,但暈染效果很差,我們國中時都買過那種機器紙,難畫死了。 只要有水墨畫家存在的一天,就會有手工紙廠的存在,不然就要跟大陸和韓國買了。 那些真皮包包不管是不是名牌,都好難收藏,還要甚麼抹油,煩都煩死了,不合我的個性。嗯!我大概還不到玩物喪志的階段,玩些紙、筆啊!就算雅痞吧!呵!
噓.....(抹掉額頭上的汗) 這樣看來, 我收集古董麻將也還好嘛, 哈哈. 雖然绝對稱不上雅事一樁.
骨董麻將長甚麼樣啊!沒見過! 小時候我們還蒐集郵票、火柴盒甚麼的。 塗鴉大哥這個時段應該還在睡覺才是,我看了您的頭貼我們這兒18:40進來的,不就是加州3:40,您這麼早起嗎?!
我在5:00AM時就無法進入痞客網, 剛走路回來. 今天我三點起床, 四點時早餐已備好放在桌上, 老婆還在睡大覺. 骨董麻將是那種上面竹片底層象骨的. 我也有一副是象牙的.
訪客是我啦.
在國外是不是常常會無法進入國內的平台。我在舊平台有一好友也住加州,常常上不了線,只能乾著急。 塗鴉大哥跟我父親一樣,都是早起運動又替家人準備早餐的好爸爸。 我上網去查骨董麻將,看不懂甚麼端倪來,原來是材質的問題。我以為是花紋的不同。因為我完全不會打麻將,所以也分辨不出甚麼來。
一般是台灣晩上七點鐘以後, 網路會塞車, 速度慢多了. 等到清晨兩點後, 又變得正常, 廠商不願投資, 沒辦法. 我在大陸見過多種不同的材質的麻將. 紅木做的, 玉石的, 竹片的, 牛骨/竹片的. 大部分是象骨/竹片. 當然也有 象牙/竹片的. 象牙麻將我收集到一副. 除了材質, 還會分地區, 打法的不同, 八張花不一樣, 大小 厚薄不一. 女人用的麻將小小的, 很可愛(我有一副). 北方麻將比江浙麻將大. 最大的還是廣東麻將. 精緻講究的, 屬江浙.
呵~還好我不打麻將,不然又要多一項收藏。 我喜歡做菜,各式鍋子也買不少哩! 希望有機會能看看大哥的麻將收藏。
一張紙的行成.真是不簡單. 蔡倫紙~ 真有特色. 也是台灣之光!
造紙的流程很複雜!現代的紙更複雜。 所以是重度污染的工業。 可以吃的紙還真沒吃過哩! 到歐洲去展覽,可以讓歐洲人認識台灣。:)
去年冬天也走了一遭 趕在紙場休息前半小時 快速導覽沒有實作很可惜 導覽員說更早前有作紙飯糰還不錯吃 但後來停產了 也許下回再去嘗嘗新的口味 謝謝分享喔
我倒是沒吃過甚麼紙做的點心。 下次您再訪,一定要試著造紙,那才是真正參訪的目的。